Troubles alimentaires

Un trouble alimentaire est un trouble du comportement dans lequel la préoccupation mentale et émotionnelle permanente du thème "nourriture" joue un rôle central. Les troubles alimentaires concernent la prise ou le refus de nourriture. Ils commencent généralement dans l'enfance ou au début de l'adolescence et se rencontrent aussi bien chez les femmes que chez les hommes.

3,5 % des personnes domiciliées en Suisse souffrent d'un trouble alimentaire au cours de leur existence


Les troubles alimentaires comprennent l'anorexie (anorexia nervosa), la boulimie (bulimia nervosa) ainsi que d'autres comportements problématiques. Ils peuvent provoquer de graves problèmes aux niveaux physique, mental et social, voire entraîner l'invalidité ou la mort.

En 2010, une étude effectuée sur la base d'interviews a pour la première fois permis d'évaluer la prévalence de différents types de troubles alimentaires en Suisse. Elle a été menée par l'Hôpital universitaire de Zurich et par l'Université de Zurich (Institut de médecine sociale et préventive), sur mandat de l'OFSP.

Cette étude montre que 3,5 % des personnes domiciliées en Suisse souffrent d'un trouble alimentaire au cours de leur existence. Elle met en lumière les taux de prévalence-vie entière pour les trois formes de troubles alimentaires. Il en ressort que 1,2 % des femmes sont touchées par l'anorexia nervosa, 2,4 % par la bulimia nervosa et 2,4 % par l'hyperphagie boulimique tandis que, chez les hommes, 0,2 % sont touchés par l'anorexie, 0,9% par la boulimie et 0,7 % par l'hyperphagie boulimique. Au total, 3,5 % des personnes domiciliées en Suisse souffrent d'un trouble alimentaire au cours de leur existence.

Femmes: 1,2 % Anorexia nervosa; 2,4 % Bulimia nervosa; 2,4 % hyperphagie boulimique. Hommes: 0,2 % Anorexia nervosa; 0,9 % Bulimia nervosa; 0,7 % hyperphagie boulimique.

Informations complémentaires

Maladies de A à Z

Les maladies transmissibles (p. ex. la grippe, la rougeole et le VIH) et les maladies non transmissibles (p. ex. diabète, l’asthme, les maladies cardiovasculaires) : Vous trouverez plus d'informations dans cette rubrique.

Dernière modification 18.03.2024

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