Escherichia coli enteroemorragico (EHEC, VTEC/STEC)
I batteri EHEC si trasmettono mediante il consumo di alimenti o acqua contaminati. L’infezione può provocare diarrea. Per prevenirla è importante osservare una rigorosa igiene in cucina.
Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
Divisione Malattie trasmissibili
Schwarzenburgstrasse 157
Svizzera - 3003 Berna
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