Campilobatteriosi
La campilobatteriosi viene solitamente trasmessa mediante alimenti contaminati, come la carne non sufficientemente cotta, in particolare quella di pollame, ed è spesso causa di diarrea. Per prevenire l’infezione è fondamentale osservare una rigorosa igiene in cucina.
Ufficio federale della sanità pubblica UFSP
Divisione Malattie trasmissibili
Schwarzenburgstrasse 157
Svizzera - 3003 Berna
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