Fatti e cifre: consumo di alcol in Svizzera

Dati e analisi aggiornati sul consumo di alcol in Svizzera

• Consumo di alcol in Svizzera

  • Nel 2022 l’83 % della popolazione svizzera ha consumato bevande alcoliche, di cui il 9 % almeno una volta al giorno. Il 21,4 % delle persone di oltre 65 anni beveva alcol quotidianamente¹.
  • Nel 2024 le persone dai 15 anni in su hanno bevuto in media 7,6 litri di alcol puro a testa, quantità che corrisponde a un consumo complessivo pro capite di 42 bottiglie di vino da 0,75 litri, 116 lattine di birra da 0,5 litri, 5 bottiglie di superalcolici da 0,7 litri e 2 bottiglie di sidro da 0,75 litri. Il valore medio pro capite è in calo da anni: per esempio, nel 2001 era ancora di 10,6 litri¹.
  • Nel 2022 il 12 % delle persone che aveva indicato di assumere alcolici ha consumato la metà della quantità totale di alcol bevuto in Svizzera².

• Quante persone hanno un consumo problematico di alcol?

  • Nel 2022, il 16,4 % della popolazione in Svizzera aveva un consumo problematico di alcol, cioè ne consumava regolarmente in quantità eccessive, ne assumeva una quantità rischiosa in un singolo episodio o beveva in situazioni o circostanze in cui normalmente ci si dovrebbe astenere (in gravidanza, durante l’allattamento, in condizioni di vulnerabilità, durante lo sport, in contemporanea all’assunzione di medicamenti, alla guida, prima del limite di età consentito ecc.) Questa quota è leggermente diminuita rispetto al 2017 (18,1 %)¹.
  • Quasi il 4 % della popolazione presenta un consumo cronico a rischio, ossia beve troppo spesso in quantità eccessive (due bicchieri standard al giorno per le donne e quattro per gli uomini)¹.
  • Quasi il 15 % della popolazione, ossia il 10,7 % delle donne e il 18,9 % degli uomini, presenta invece un consumo eccessivo episodico. Ciò significa che almeno una volta al mese le donne consumano 4 o più bicchieri e gli uomini 5 o più bicchieri in una singola occasione. Questo comportamento di consumo si verifica principalmente nei giovani uomini tra i 20 e i 24 anni (35 % in questa fascia di età).
  • Si stima che in Svizzera dalle 250 000 alle 300 000 persone siano dipendenti dall’alcol³.
  • Nel nostro Paese, circa una persona su tre ha nella propria cerchia di familiari e conoscenti almeno una persona con problemi di alcol⁴.
  • Gli uomini presentano generalmente un consumo più a rischio rispetto alle donne, sebbene queste ultime stiano tendenzialmente recuperando terreno (soprattutto nella fascia di età tra i 25 e i 34 anni)¹.

• Come si comportano gli adolescenti e i giovani adulti?

  • Negli ultimi anni, il consumo di alcol tra gli adolescenti fino ai 15 anni ha subito un calo. Nel 2022, infatti, la percentuale di adolescenti tra gli 11 e i 15 anni che aveva consumato alcolici almeno una volta nei 30 giorni precedenti era pari al 19,4 %. Nella fascia di età tra i 15 e i 24 anni invece il consumo era molto più marcato: circa un terzo dei giovani tra i 15 e i 19 anni beveva almeno una volta a settimana, mentre tra i 20 e i 24 anni la percentuale raggiungeva quasi il 50 %¹.
  • Nel 2022 il 22 % degli adolescenti tra i 15 e i 19 anni ha bevuto alcolici in quantità eccessive almeno una volta al mese (consumo eccessivo episodico)¹, quota che tra i 20 e i 24 anni era pari a circa il 30 %. In entrambe le fasce di età, il consumo di alcol avveniva soprattutto nel fine settimana.

• Quante persone muoiono in Svizzera a causa del consumo di alcol?

  • Nel 2017, l’alcol ha causato in Svizzera 1553 decessi nelle persone tra 15 e 74 anni.⁵
  • Considerando tutti gli anni di rilevazione, tra gli uomini circa il 10 % di tutti i decessi è attribuibile all’alcol. Tra le donne la quota è leggermente diminuita, passando dal 6 al 5 %⁵.
  • Dei decessi legati al consumo di alcol, nel 2017 il 36 % era stato provocato da tumori e il 21 % da disturbi dell’apparato digerente (fegato incluso). Gli incidenti e le lesioni causati dal consumo di alcol sono stati responsabili per il 21 %⁵.
  • Nel 2019 in Svizzera circa il 20 % dei decessi per lesioni (ad es. a causa di incidenti, cadute o suicidi) era attribuibile all’alcol⁶.
  • Nel nostro Paese, nel 2022 il 13 % degli incidenti stradali con esito mortale o feriti gravi era riconducibile al consumo di alcol. L’alcol è la causa più frequente di incidenti notturni nei fine settimana⁷.

• Quanto costa il consumo di alcol all’economia nazionale?

  • Nel 2017 i costi diretti nel settore sanitario ammontavano a 477 milioni di franchi, sostenuti per il trattamento di malattie e incidenti legati all’alcol nonché per le cure in relazione alle dipendenze da questa sostanza⁸.
    Un recente studio stima che questi costi abbiano raggiunto i 513 milioni di franchi nel 2022⁹.
  • Il consumo problematico di alcol causa alla società costi dell’ordine di 2,8 miliardi di franchi l’anno⁸.
  • La maggior parte di questi costi ricade sull’economia sotto forma di perdite di produttività: i decessi prematuri, insieme alle malattie e ai pensionamenti anticipati, generano costi stimati di 2,1 miliardi di franchi⁸.
  • Ulteriori 215 milioni di franchi gravano sul settore penale (polizia e giustizia)⁸

• Fatti sul consumo di alcol

  • Qualsiasi consumo di alcol comporta rischi per la salute: il consumo di alcol è legato a oltre 200 malattie e disturbi¹⁰. Non è stata identificata alcuna quantità di questa sostanza che possa essere considerata sicura per la salute o priva di rischi in relazione al cancro¹¹.
  • Consumare alcol in piccole quantità non apporta alcun beneficio per la salute: gli studi che in passato avevano suggerito un effetto benefico si basavano in gran parte su bias metodologici. In particolare, confrontavano persone che consumavano quantità moderate di alcol con gruppi di «astinenti» che spesso includevano persone con problemi di salute che avevano consumato alcol in passato. Ad oggi, non è stato dimostrato alcun legame affidabile tra il consumo moderato di alcol e una riduzione del rischio cardiovascolare.

• Riferimenti

  • Ufficio federale di statistica UST (2022): Indagine sulla salute in Svizzera. Dati relativi all'alcol disponibili sul MonAM. LINK
  • Alcol: consumo (Dipendenze Svizzera) LINK
  • Kuendig H. (2010). Stima del numero di persone dipendenti dall'alcol in Svizzera. Rapporto di ricerca Nr 56. Losanna: Addiction Info Suisse. In francese  LINK
  • Marmet S., Gmel G. (2015). Suchtmonitoring Schweiz – Alkohol- und Drogenprobleme im Umfeld im Jahr 2013. Lausanne: Sucht Schweiz. LINK
  • Gmel G. (2020). Alkoholbedingte Sterblichkeit in der Schweiz im Jahr 2017. Lausanne : Sucht Schweiz. LINK
  • Alcohol-attributable injuries in the WHO European Region: overview of key findings based on 2019 data. Copenhagen: WHO Regional Office for Europe; 2025. LINK
  • Hertach P, Achermann Stürmer Y, Allenbach R, Huwiler K, Niemann S, Uhr A. Sinus 2023: Sicherheitsniveau und Unfallgeschehen im Strassenverkehr 2022. Bern: UPI, Ufficio prevenzione infortuni; 2023. LINK
  • Fischer, B. et al. (2021): Volkswirtschaftliche Kosten von Sucht. Polynomics, Olten. LINK
  • Referenz: Stucki, Michael, Vinci, L., Vetsch-Tzogiou, C., Grobet, C., Cakir, L., Müller, B., Kohler, A., Marzetta, J., Schärer, X., Sharakin, M., Thommen, C., Zemlyanska, Y., Eichler, K., Kauer, L., Berger, F., HughesBrühlmann, S., Boes, S., Mattli, R., Lutz, N., & Wieser, S. (2025). Kosten der übertragbaren und nichtübertragbaren Krankheiten sowie Kosten der Risikofaktoren Übergewicht/Adipositas und Bewegungsmangel in der Schweiz [relazione finale]. Ufficio federale della sanità pubblica. LINK
  • Organizzazione mondiale della sanità, 2024 Alcohol
  • Organizzazione mondiale della sanità, 2023 Beim Alkoholkonsum gibt es keine gesundheitlich unbedenkliche Menge

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