Salmonellose
Die Übertragung von Salmonellen erfolgt durch kontaminierte Lebensmittel. Die Krankheit beginnt oft mit abruptem Durchfall und verläuft meist mild. Eine gute Küchenhygiene ist wichtig, insbesondere bei der Verarbeitung von Fleischprodukten oder rohen Eiern.
Bundesamt für Gesundheit BAG
Abteilung Übertragbare Krankheiten
Schwarzenburgstrasse 157
Schweiz - 3003 Bern
Schwarzenburgstrasse 157
Schweiz - 3003 Bern