Veröffentlicht am 10. September 2024

Sirup-Artikel: Preise und Angebot nicht-alkoholischer Getränke

Die folgende Tabelle enthält eine Übersicht der kantonalen gesetzlichen Bestimmungen (Gesetze, Verordnungen, Richtlinien) betreffend der Preisgestaltung sowie das Angebot von nicht-alkoholischen Getränken im Vergleich zu alkoholischen Getränken.

Mit einem so genannten «Sirup-Artikel» kann festgelegt werden, dass Gastgewerbebetriebe ein oder mehrere alkoholfreie Getränke billiger (oder nicht teurer) anbieten müssen als das billigste alkoholische Getränk.

Kantonale gesetzliche Bestimmungen zu Preisen und Angebot nicht-alkoholischer Getränke

Kt	Regelung	Anzahl Alkoholfreie Kaltgetränke	Bemerkungen
AG	Ja	eine Auswahl
AI	Ja	eine Auswahl
AR	Ja	Mindestens 3
BE	Ja	Mindestens 3
BL	Ja	Mindestens 2
BS	Ja	Mindestens 3
FR	Ja	Mindestens 3
GE	Ja	Mindestens 3	Die Gäste müssen informiert werden, Mindestmenge von 2,5 dl
GL	Ja	Mindestens 3
GR	Ja	eine Auswahl
JU	Ja	Mindestens 3	Die Gäste müssen informiert werden
LU	Ja	Mindestens 3
NE
NW	Ja	eine Auswahl
OW	Ja	eine Auswahl
SG	Ja	Mindestens 3
SH	Ja	Mindestens 3
SO	Ja	Mindestens 3
SZ
TG
TI	Ja	Mindestens 3	Menge von 1, 2 und 3 dl
UR	Ja	eine Auswahl
VD	Ja	Mindestens 3	Die Gäste müssen informiert werden, 3 dl als Bezugsgrösse
VS	Ja	eine Auswahl
ZG
ZH	Ja	eine Auswahl

Weitere Informationen: Detaillierte Angaben zu den gesetzlichen Bestimmungen der einzelnen Kantone

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