Strumenti di prevenzione

La consegna di alcol ai giovani è disciplinata dalla legge; chi la infrange è perseguibile penalmente.
Al fine di sostenere il personale di vendita nel suo compito di prevenzione, sono a disposizione numerosi strumenti.

I collaboratori di vendita o di servizio nel commercio al dettaglio, nel settore alberghiero o in occasione di eventi sono quotidianamente a diretto contatto con i clienti. Sono in prima linea quando si tratta di consegnare alcolici ai giovani e hanno quindi la massima responsabilità nella prevenzione. Devono decidere a chi possono e a chi non possono dare alcolici.

Formazione per la consegna di alcol a giovani

Corso online gratuito age-check.ch

Grazie a un corso online, i lavoratori impiegati nella vendita di alcol e/o tabacco possono acquisire le nozioni necessarie sulle prescrizioni cantonali e federali nonché testare le loro conoscenze. Chi supera il test riceve un certificato.

www.age-check.ch

Manifesto per la protezione dei minori

Per far sì che il personale di vendita sia a conoscenza dei limiti d’età per la consegna di alcol, sono a disposizione diversi modelli di manifesto.

Consegna di alcol ai giovani:

• Consegna di alcol ai giovani – GastroSuisse
• Manifesto e tabelle degli anni di nascita - GastroSuisse
  
• Manifesto – per la protezione della gioventù: alcol (con limiti di età di 16 e 18 anni) - Dipendenze Svizzera, disponibile in tedesco e francese

 

Test d'acquisto alcol

Prassi

La legge vieta la vendita di birra e vino a persone di età inferiore ai 16 anni e di bevande spiritose a persone di età inferiore ai 18 anni (nel Canton Ticino è vietata la vendita di tutte le bevande alcoliche a persone di età inferiore ai 18 anni).

Lo scopo principale dei test d'acquisto è la prevenzione. Servono infatti a sensibilizzare il personale di vendita al divieto di consegnare bevande alcoliche a giovani di età inferiore ai 16 o ai 18 anni.

L’Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC) pubblica annualmente un rapporto sui test d’acquisto di alcol in Svizzera (2023, in francese). A partire dal 2025, tale compito verrà assunto dall’Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP).

Documenti

Manuale per test d'aquisto e documenti di appoggio

Manuale: Test d’acquisto di prodotti del tabacco, sigarette elettroniche e bevande alcoliche (PDF, 410 kB, 18.12.2024)

Lettera informativa per il reclutamento di partecipanti al test d’acquisto minorenni (DOCX, 28 kB, 09.12.2024)Allegato 1

Dichiarazione di consenso per i test d’acquisto di prodotti del tabacco, sigarette elettroniche e bevande alcoliche (DOCX, 31 kB, 09.12.2024)Allegato 2

Dichiarazione di consenso e riservatezza (DOCX, 27 kB, 09.12.2024)Allegato 3

Collaborazione con i minorenni che partecipano ai test d’acquisto (DOCX, 28 kB, 09.12.2024)Allegato 4

Verbale del test d’acquisto (DOCX, 29 kB, 09.12.2024)Allegato 5

Comunicazione dei risultati dei test d’acquisto di tabacco e alcol all’UFSP (DOCX, 35 kB, 09.12.2024)Allegato 6

Ulteriori informazioni

Ultima modifica 12.03.2025