Bundesamt für Gesundheit BAG
Bundesamt für Gesundheit (BAG)
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Relevanz und Nutzung der Informationsprodukte des Geschäftsfeldes Lebensmittelsicherheit
Von Stokar, T. et al. (2010): Evaluation „Relevanz und Nutzung der Informationsprodukte des Geschäftsfeldes Lebensmittelsicherheit“. INFRAS Zürich
Die Sprachen, in denen Dokumente, zumindest eine Zusammenfassung, vorliegen, werden mit d, f, i, e angegeben, für Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch.
Abstract
Die vom Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit (LMS) des Bundesamtes für Gesundheit BAG entwickelte Praxis der Produktion und des Vertriebs von Informationsprodukten hat sich insgesamt gut bewährt. Die Prozesse auf strategischer Ebene und in der Umsetzung sind grundsätzlich so ausgestaltet, dass die Informationen bei den Zielgruppen ankommen. Das Geschäftsfeld LMS verfolgt eine proaktive Informations- und Kommunikationsstrategie, die dem Schutz der Gesundheit der Bevölkerung verpflichtet ist und dem systematischen Themenmanagement eine grosse Bedeutung beimisst. Die dezentrale Erarbeitung von Informationsprodukten funktioniert unter diesen Rahmenbedingungen relativ gut. Handlungsbedarf besteht beim eigentlichen Produktions- und Vertriebsprozess.
Die EvaluatorInnen empfehlen dem Geschäftsfeld LMS insbesondere eine noch konsequentere Verknüpfung von Kommunikations- und Fachexpertise, systematische Controlling- und Evaluationsaktivitäten auf der Stufe des Erstellungsprozesses der Informationsprodukte und deren Nutzung durch die Zielgruppe, bessere Umsetzungshilfen bei der praktischen Erarbeitung von Kommunikationsmassnahmen und eine noch konsequentere Ausrichtung der Informationsprodukte auf die Zielgruppen.
Keywords
Lebensmittelsicherheit, Ernährung. Informationsprodukte, Kommunikation, Warnhinweise Tabak
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